原始人時代からのDNAを刺激する丸焼き SALE 72%OFF 焼ける姿を眺めながらの一杯はこの世の楽園 クック ダイン 共同開発商品BBQ ぐるり ホリデーロード 新発売

原始人時代からのDNAを刺激する丸焼き。焼ける姿を眺めながらの一杯はこの世の楽園。 【クック&ダイン】&【ホリデーロード】共同開発商品BBQ・ぐるり

原始人時代からのDNAを刺激する丸焼き 【SALE/72%OFF】 焼ける姿を眺めながらの一杯はこの世の楽園 クック ダイン 共同開発商品BBQ ぐるり ホリデーロード 6622円 原始人時代からのDNAを刺激する丸焼き。焼ける姿を眺めながらの一杯はこの世の楽園。 【クック&ダイン】&【ホリデーロード】共同開発商品BBQ・ぐるり スポーツ・アウトドア アウトドア バーべキュー・クッキング用品 その他 /microgranitic1980944.html,原始人時代からのDNAを刺激する丸焼き。焼ける姿を眺めながらの一杯はこの世の楽園。,www.expatinsuranceservice.com.au,スポーツ・アウトドア , アウトドア , バーべキュー・クッキング用品 , その他,6622円,【クック&ダイン】&【ホリデーロード】共同開発商品BBQ・ぐるり 原始人時代からのDNAを刺激する丸焼き 【SALE/72%OFF】 焼ける姿を眺めながらの一杯はこの世の楽園 クック ダイン 共同開発商品BBQ ぐるり ホリデーロード /microgranitic1980944.html,原始人時代からのDNAを刺激する丸焼き。焼ける姿を眺めながらの一杯はこの世の楽園。,www.expatinsuranceservice.com.au,スポーツ・アウトドア , アウトドア , バーべキュー・クッキング用品 , その他,6622円,【クック&ダイン】&【ホリデーロード】共同開発商品BBQ・ぐるり 6622円 原始人時代からのDNAを刺激する丸焼き。焼ける姿を眺めながらの一杯はこの世の楽園。 【クック&ダイン】&【ホリデーロード】共同開発商品BBQ・ぐるり スポーツ・アウトドア アウトドア バーべキュー・クッキング用品 その他

6622円

原始人時代からのDNAを刺激する丸焼き。焼ける姿を眺めながらの一杯はこの世の楽園。 【クック&ダイン】&【ホリデーロード】共同開発商品BBQ・ぐるり





いんふぉめーしょん
内容収納時 W36cm×D22.5cm×H3.5cm

組立時 W36cm×D22.5cm×H26.5cm 串幅44cm

重量 約1.3kg

オールステンレス製:本体 ステンレス板
           串・ハンドル 6mmステンレス丸棒


★ 重量制限 : 2kgまでの肉塊



バゲットも炭で炙るとクリスピーな食感が復活。

原産国日本
商品発送元クック&ダイン  
備考

日本の職人がひとつづつ手作りしました。クック&ダインとホリデーロードさんとの共同開発商品です。


◆使用時は怪我防止のため、軍手や皮手袋をすることをお勧めします。

◆お手持ちのBBQグリルや焚き火台などの上に乗せて使用して下さい。
(焚き火台は付属しておりません。)

◆2本の串棒に材料を刺して、焼いて下さい。

◆串棒の高さは3段階の調節が可能です。

◆回転の角度は6つの穴で固定が可能です。(60度毎)適当な角度で固定して何分か焼き、そしてまた何分か焼いてずらして固定・・・を繰り返して焼いてください。付きっ切りでぐるぐる回すものではありません。

◆幼児・子供・お年より・ペットが近くにいるときは特に注意をして下さい。

◆金属製品なので感電に注意をして下さい。

 

100円ショップで売っているB4サイズのファスナー付
クリアファイルにピッタリと収納出来ます。

 

キッチンでも愉しめる

キッチンの換気扇フード下でも、このぐるりを愉しむことができます。ガスコンロの上に、薄い鉄板を敷き、その上にダッチオーブンストーブを載せてぐるりを使用しました。【熱源は炭】

煙が出ても換気扇の下なら気になりません。背面には、熱対策で念のためアルミ製スクリーンを立てています。(てんぷら用アルミスクリーンでも大丈夫でしょう。)

ホームパーティーが盛り上がるのは間違いありませんヨ。

 




塩、コショウ、すりおろしにんにくをまぶしたモモブロック(1.3kg)に

サラダオイルをうっすら満遍なく塗り、ローズマリーをこすり付けました。




この完璧な焼き上がりをご覧下さい!

約45分でこの出来上がり。これは楽しい。


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豪快!地鶏 の丸焼き

【2kgクラスの大物の場合】


中抜き丸鶏の2kgクラスになりますと、普通にグリルするだけでは火が通りづらいので、事前に蒸し焼きをする方法があります。

【1kgクラス前後の丸鶏なら、蒸し焼き不要。スグにグリルで焼き始めて下さい。】

 

■ キッチンバサミで腹を開きます。そして尻尾の周りや首の下などの余計な脂肪の塊を取り去ります。(コレを取らないと、焼いているときに脂が大量に滴り落ちて大きく燃える。)

■ 魔法の料理酒・蔵の素を全体に満遍なくスプレーし、塩、胡椒を強めに振ります。

■ 網を敷いたダッチオーブンに、皮目(背中)を下にして40分ほど蒸し焼きにします。

■ 取り出してから、表面にローズマリーをまぶしてください。(乾燥モノでもOK。好みで下ろしにんにくも。)

■ 胸の部分が閉じないように、フォークでつっかえ棒をして、モモあたりにぐるりの串を刺します。ももの付け根に、切れ目を入れると中まで火が通りやすくなります。

■ 遠火の強火を意識して、適宜角度を変えながら40分前後炙り焼きに。
骨までむしゃぶりつきたくなるウマさです。



※ 2kgサイズの鶏を事前に蒸し焼きをせず直接焼く場合は、2時間半程かけてじっくり焼けば、最高の美味しさを堪能できますよ。

 

ぜひお試しあれ!


※ 高原比内地鶏はこちら

※ 名古屋コーチンはこちら


こちらもニッポンの職人による手作りの焚き火台です。
(鶏の丸焼きで使用しているのが左のダッチオーブンストーブ)

12インチDEEPオーブンが収納できる
ダッチオーブンストーブ

VHSビデオケースに収納可能
コンパクトストーブ VHS

原始人時代からのDNAを刺激する丸焼き。焼ける姿を眺めながらの一杯はこの世の楽園。 【クック&ダイン】&【ホリデーロード】共同開発商品BBQ・ぐるり

チョット高いですけど、良く工夫されて無駄の無い機能美。とても扱い易いと思います。 
組み立てやすく、コンパクトに収納出来、すごく良かったです。洗い物も少なくて本当に良くできていると思いました。友人たちからも好評でしたよ。次のバーベキューが楽しみです! 
使ってみました。組み立ても簡単で直ぐ使えました。次は、なにつくろかな。商品も翌日には届きました。ありがとうございます。

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